ここでは厨房機器の高価買取のポイントについてお話します。
付属品の有無、欠品状況の確認～まず付属品は完備されているか、あるいは欠品はしていないかということです。例えばオーブンにおける食品を乗せる皿だったり、コンロの網だったり。欠品していた場合、可能であれば用意することで査定額アップに繋がります。

動作状況の確認～査定前に各部分の動作状況をチェックしましょう。例えばキャスターはちゃんと動くか、ヒンジ部はちゃんとしていてスムーズに開閉出来るかといったことです。これはちょっと修繕したり、掃除したり、ネジを締めたりするだけで改善される場合があります。手入れして改善すれば査定額アップに繋がります。特に掃除は性能改善と担当者への心象を良くするという2通りの意味がありますね。例えば冷蔵庫や製氷機のラジエーターのフィルター部は掃除して埃を落としてやるだけで動作状況が改善されます。

部品の替えの有無～部品の替えがあれば一緒に付けることで査定額に好影響を及ぼすことがあります。例えば冷蔵庫内の電球などですね。
取扱説明書の有無～取扱説明書があれば忘れずに付けましょう。
こうして見ていきますと、厨房機器を売る場合も、例に漏れず中古品を売る上でのポイントをいくつかカバーしていますね。例えば付属品や取扱説明書の有無は、どんな中古品であれ査定額を左右する重要な事項です。
まとめれば、当然ながら買取業者も売り物にするために買い取るわけですから、付属品、取扱説明書、動作状況と、可能な限り完備されていることが望ましいんですね。